Những Món Ăn Đường Phố Hấp Dẫn Ở Thành Đô

Những Món Ăn Đường Phố Hấp Dẫn Ở Thành Đô

Thành Đô, thủ phủ của tỉnh Tứ Xuyên, không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử và văn hóa lâu đời mà còn được biết đến như một thiên đường ẩm thực đường phố. Nơi đây hội tụ tinh hoa ẩm thực của vùng đất Tứ Xuyên với hương vị cay nồng đặc trưng, cùng sự đa dạng, phong phú của các món ăn đường phố.

Du khách khi đến với Thành Đô chắc chắn sẽ bị thu hút bởi những gian hàng san sát, thơm phức mùi gia vị, tiếng lao xèo của dầu mỡ và đặc biệt là hương vị khó cưỡng của những món ăn đường phố hấp dẫn.

Để không bị lạc lối trong thế giới ẩm thực đường phố phong phú Thành Đô, hãy cùng khám phá những món ăn hấp dẫn nhất định phải thử khi đến đây:

Những Món Ăn Đường Phố Hấp Dẫn Nhất Định Phải Thử Khi Đến Thành Đô:

Mì Dandan

Nhắc đến ẩm thực đường phố Thành Đô, không thể bỏ qua món mì Dandan trứ danh. Sợi mì dai mềm, hòa quyện cùng sốt thịt bằm đậm đà, đậu phộng rang bùi béo và đặc biệt là vị cay tê đặc trưng của ớt Tứ Xuyên, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn. Một số quán mì Dandan nổi tiếng ở Thành Đô bạn có thể ghé qua như: quán mì bà lão ở Kuan Zhai Alley, quán mì Chun Ji ở Wenshu Monastery…

Bánh Bao Xá Xíu

Bánh bao xá xíu là món ăn đường phố được yêu thích không chỉ Thành Đô mà còn trên khắp Trung Quốc. Lớp vỏ bánh mềm mịn, trắng muốt, bao bọc phần nhân thịt xá xíu đậm đà, thơm phức. Vị ngọt thanh của thịt hòa quyện cùng vị b béo ngậy của mỡ tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh. Một số địa điểm thưởng thức bánh bao xá xíu ngon Thành Đô bạn có thể tham khảo như: quán bánh bao Long Chao Shou ở Jinli Street, tiệm bánh bao Wen He You ở Wuhouci…

Lẩu Chua Cay

Món lẩu chua cay là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày se lạnh ở Thành Đô. Nồi nước lẩu đỏ au, thơm nức mùi gia vị cay đặc trưng của Tứ Xuyên, kết hợp cùng các nguyên liệu tươi ngon như thịt, hải sản, rau, nấm… tạo nên hương vị đậm đà, khó cưỡng. Một số quán lẩu chua cay nổi tiếng, đông khách ở Thành Đô bạn nên ghé thử là: Huang Cheng Lao Ma, Shu Jiu Xiang…

Các Món Xiên Nướng

Thành Đô là thiên đường của những tín đồ xiên nướng. Dọc các con phố, bạn dễ dàng bắt gặp những gian hàng xiên nướng nghi ngút khói với hàng trăm loại nguyên liệu hấp dẫn như thịt nướng, xúc xích, đậu hũ, rau củ,… Tất cả đều được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hồng, thơm phức. Để thưởng thức xiên nướng ngon và giá cả hợp lý, bạn nên đến những khu chợ đêm sầm uất.

Kem Cuộn

Món kem cuộn độc đáo là một trong những món ăn đường phố được giới trẻ Thành Đô yêu thích. Kem được làm trực tiếp trên chảo đá lạnh, kết hợp với nhiều loại topping phong phú như trái cây, bánh oreo, kẹo marshmallow… tạo nên hương vị thơm ngon, mát lạnh. Bạn có thể tìm thấy những quán kem cuộn được yêu thích ở các trung tâm thương mại, khu phố đi bộ như Chunxi Road, Taikoo Li…

Kinh Nghiệm Thưởng Thức Món Ăn Đường Phố Hấp Dẫn Ở Thành Đô

Lựa Chọn Địa Điểm:

Thành Đô có rất nhiều khu phố ẩm thực đường phố nổi tiếng. Bạn có thể ghé thăm Khu ẩm thực Cẩm Lý để thưởng thức các món ăn truyền thống, Đường Jinli với không gian cổ kính, Chợ đêm Qingyang sầm uất…

Thời Gian Lý Tưởng:

Thời gian lý tưởng nhất để thưởng thức ẩm thực đường phố ở Thành Đô là vào buổi tối, đặc biệt là cuối tuần. Lúc này, các gian hàng đều mở cửa và không khí cũng nhộn nhịp hơn hẳn.

Lưu Ý Về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm:

Để đảm bảo sức khỏe, bạn nên lựa chọn những quán ăn sạch sẽ, nguyên liệu tươi ngon và được chế biến đảm bảo vệ sinh.

Trải Nghiệm Văn Hóa Ẩm Thực:

Đừng ngần ngại thử những món ăn mới lạ, độc đáo và giao tiếp với người bán hàng bằng vài câu tiếng Trung đơn giản. Điều đó sẽ góp phần tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho bạn tại Thành Đô.

Kết luận

Với sự đa dạng và hấp dẫn của mình, ẩm thực đường phố Thành Đô chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ du khách nào. Hãy một lần đến Thành Đô để trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo nơi đây.

Xem thêm: Những Địa Điểm Quay Phim Nổi Tiếng Ở Trung Quốc